56net必赢|官网

56net必赢|官网
您当前的位置 : 首 页 > 产品中心 > 调理设备系列
厨房设备

厨房设备

  • 所属分类:调理设备系列
  • 浏览次数:
  • 发布日期:2020-05-26 09:22:30
  • 产品概述
  • 性能特点
  • 技术参数

饭店厨房设计不仅仅是涉及到饭店的设备配置、摆放、以及功能区域的划分,主要工作流程的规划,水电点位的问题,还需要涉及到如何和建筑结构协调,如何解决厨房的装修,如何处理厨房设计和厨房工程施工中的矛盾问题。那么,在专门的饭店设计中,应该如何解决厨房设计和其他工程项目的协调问题呢。

作为专业的商用厨具生产厂家,我们有多年的设计经验,现在就给大家分享相关的知识:

(1) 尽早提出厨房规划设计要求

餐饮业厨房决策人要尽早、尽量详细地提出厨房规划设计要求,有一些具体内容不可能一步到位,可以在下一步协调时进行补充。应把厨房规划设计要求通知建筑设计和厨房设计的单位,进行初步规划设计。

56net必赢|官网

(2) 在建筑设计中开展厨房规划设计

把餐饮部分的建筑平面图交给厨房设计部门进行厨房布局方案设计。此时,建筑设计部门还没有开始厨房的水电、排烟等辅助设施的设计。厨房布局设计方案细化了厨房规划设计,可以明确厨房排烟、水电、热源等必备设施的设计参数。如排烟管道的位置、数量、截面积、水的流量、走向、供电的容量、线路等方面,建筑设计部门应做到心中有数,设计时就会得心应手。


本文网址:/product/903.html
上一篇:56net必赢|官网2020-05-27
下一篇:厨房设备2020-05-25

最近浏览: