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商用厨房排风还有这些要求你知道吗？

2020-03-25

在创亿源商贸有限企业日常的产品销售过程中，关于商用厨房设备产品的常识是很多人咨询过的，下面大家就兰州商用厨房设备的常识进行了简单的整理，希翼能够帮助到大家。1.中餐厨房其烹调的发热量和排烟量一般较大，排风量也较大，排气罩一般选用抽油烟罩。为

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商用厨房工程中选择商用厨房设备的六大标准

2020-03-25

兰州商用厨房设备工程中重要的一环节就是厨房设备的选择，商用厨房设备选择的标准是设备采购对产品的评估，评估尽量多方面，按相应评估项的占比分来评估，以免造成不必要的浪费及超出预期。六大标准帮您做出选择一.考虑多方面成本费用想到费用人们只考虑买价

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兰州厨房设备的厨具异味消除法

2020-02-14

厨房设备的厨具异味消除法1.炒过菜的锅，烧开水会有油渍味，如果烧开水时在锅里放一双没有油漆过的竹筷，即可除掉油渍味。2.碗橱里有异味，用布沾醋擦后晾干，气味可除。3.菜刀上有鱼腥味或葱蒜味，可用盐末擦一下或用凉水冲洗一下，再在火上很快地烤一

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教你如何辨别兰州厨房设备的好坏

2020-02-14

当今社会，随着人们对饮食质量的追求，餐饮业得到不断地发展，进而衍生出众多的餐饮设备企业，厨房设备品牌也层出不穷，那么大家选购厨房设备之时，如何辨别兰州厨房设备节能灶好坏?下面兰州厨房设备有限企业向您先容几个方法：1、了解热效率：热效率是衡量

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大型中央厨房都配置那些厨房设备？

2020-02-14

大型中央厨房设备，中央厨房炒锅中央厨房设备所需要设备清单：一、更衣间设备：洗手池、风淋房等。二、原料冷藏、冷冻库/低温垃圾库设备：货架、高温冷库、低温冷库等。三、肉类粗加工间设备：单星水池、货架、双层工作台、冲地龙头等。四、肉类精加工间设备

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兰州商用厨房油烟污染防治和通风系统的设计原则

2020-02-14

厨房工程的设计必须十分注重厨房总体功能规划、环保节能、消防安全、卫生防疫、厨房通风系统等的有效配合和协调。在总平面图布置上，应防止厨房的油烟、气味、噪音及废弃物等对临近建筑物的影响。“人流、物流分开”和“生进熟出一条龙”是厨房总体设计的基本

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